1577-1614
В 1577 году зафиксировано присутствие Эль Греко в Испании. Сначала он поселился в Мадриде, а затем в Толедо, городе, который тогда был религиозным и политическим центром Испании. В Толедо, начиная с 1571 года, он создал некоторые из самых известных работ своего зрелого периода и получил признание. Там он также завёл сына Хорхе Мануэля (Георгиоса Эммануила) с Херонимой де лас Куэвас.
Мастерская Теотокопулоса достигла своего расцвета в период с 1600 по 1607 год. Последний заказ, который взял на себя Теотокопулос, был для больницы Тавера в Толедо, над которым он работал совместно со своим сыном. Он умер 7 апреля 1614 года, не завершив работу, и был первоначально похоронен в церкви Святого Доминика в Толедо. В 1619 году его сын перенёс его останки в церковь Сан Торкуато, которая позже была снесена, в результате чего гроб был утерян. В инвентаре, составленном его сыном после смерти Эль Греко, упоминаются 143 завершённые картины, 45 гипсовых или глиняных моделей, 150 чертежей, 30 эскизов для ретабло, а также 200 гравюр.
94